海鲜蔬菜面

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.05.28 10:28

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主料

• 面条 ：适量
• 南瓜，西红柿，菠菜 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 北极虾 ：适量
• 麻辣金针菇 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 所有蔬菜洗净，南瓜去皮
• 第二步
  2. 热锅凉油，油稍热后加切片的南瓜翻炒出香味加切块的西红柿翻炒
• 第三步
  3. 西红柿出汁后加适量水，煮开
• 第四步
  4. 水开就下面，根据面的种类调整煮的时间
• 第五步
  5. 面七八成熟的时候下北极虾，打入鸡蛋，鸡蛋凝固后下菠菜
• 第六步
  6. 菠菜烫30秒钟即可，关火前放盐、少量香油调味即可

烹饪技巧

• 面里的配菜可以随意组合，按照个人喜好搭配都可以

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