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巧克力饼干
巧克力饼干

巧克力饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.18 01:08

这款巧克力饼干是糕点师父自己研制的,是以健康、低油、低糖、制作简单的原则。所以大家在也不用害怕吃巧克力发胖,大家要注意黑巧克力热量比其他巧克力要低,对身体健康有益,这款是木糖醇黑巧克力,所以这款饼干的热量又大大降低,宝贝们还等什么开始动手自己做吧!

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主料

  • 苏打饼干 :1袋

辅料

  • 巧克力彩针 :适量
  • 巧克力1块

具体步骤

  • 巧克力饼干的做法图解一
    第一步
    黑巧克力去包装,放入盆中
  • 巧克力饼干的做法图解二
    第二步
    隔热水融化
  • 巧克力饼干的做法图解三
    第三步
    倒入橄榄油
  • 巧克力饼干的做法图解四
    第四步
    放入白糖
  • 巧克力饼干的做法图解五
    第五步
    翻拌成团
  • 巧克力饼干的做法图解六
    第六步
    面皮反复压制,最后擀成薄片
  • 巧克力饼干的做法图解七
    第七步
    去边,切成长方形
  • 巧克力饼干的做法图解八
    第八步
    切成不粗细均匀的条状。放入烤箱,180度,18分钟。
  • 巧克力饼干的做法图解九
    第九步
    烤好后,取出晾凉,放入保鲜盒,放入冰箱,3天内食用完,吃的时候可以回炉再150度烤成温热即可

烹饪技巧

  • 1、这是一道很简单的茶点,巧克力化开的时候要马上制作,以免再次凝固。

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