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健康核桃芝麻卷
健康核桃芝麻卷

健康核桃芝麻卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.05.11 02:28

核桃芝麻卷是一款营养健康的蒸包点,作为家庭的早餐配上一杯热豆浆,营养满分。芝麻中含有大量的人体必须脂肪酸,还有各种营养成分,有乌发养血的功效。核桃众所周知是补脑强肾的佳品,还有降低胆固醇的作用。核桃和芝麻的香气非常诱发食欲。

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主料

  • 芝麻 :20
  • 核桃30
  • 面粉 :800

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分钟
  • 第二步
    放在料理机里加水打碎
  • 第三步
    倒进加了酵母的面粉里
  • 第四步
    用筷子搅匀
  • 第五步
    揉成面团
  • 第六步
    发酵至两倍大
  • 第七步
    取出揉圆排气
  • 第八步
    分成两份,分别擀开成大薄片
  • 第九步
    从短边卷起
  • 第十步
    笼屉刷油,放上卷好的面坯
  • 第十一步
    发酵20分钟
  • 第十二步
    大火蒸25分钟焖3-5分钟即可
  • 第十三步
    取出切片食用

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核桃芝麻卷 核桃芝麻卷
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