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美味的普宁豆干焖肉碎
美味的普宁豆干焖肉碎

美味的普宁豆干焖肉碎

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 04:58

教大家做的是地方美食,普宁豆干焖肉碎,普宁豆干焖肉碎肯定 大部分人都没吃过,其实他是普宁的一道特产,听说需要普宁的水才能做成很好吃的豆干,这道菜的主料就是豆干了,相信很多人都喜欢 吃豆制品,因为豆制品的营养是很丰富的。

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主料

  • 豆干 :8块
  • 肉碎 :150
  • 香菜2颗
  • 大蒜少许

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    豆干切成四块。
  • 第三步
    大蒜剁碎
  • 第四步
    锅放油加热后,把豆干倒进去炸。
  • 第五步
    炸至金黄色盛出。
  • 第六步
    爆香大蒜。
  • 第七步
    倒入肉碎加入少量水,调上盐、鸡粉、香油翻炒至肉碎八成熟。
  • 第八步
    把豆干倒入肉碎煮至入味。
  • 第九步
    加上点香菜就好了。

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普宁豆干焖肉碎 普宁豆干焖肉碎
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