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美味的芝士锔大虾
美味的芝士锔大虾

美味的芝士锔大虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 08:32

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主料

  • 新鲜大虾 :适量

辅料

  • 料酒OR白酒OR白葡萄酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 芝士 :适量

具体步骤

  • 美味的芝士锔大虾的做法图解一
    第一步
    1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料OR白酒OR白葡萄酒腌下。
  • 美味的芝士锔大虾的做法图解二
    第二步
    2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
  • 第三步
    3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
  • 第四步
    4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃

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