开胃的酱辣味萝卜干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.16 01:06

这是一款可以在家里自制的萝卜干咸菜，经过简单的操作，省时省力。虽然里面没肉，但胜过有肉的口感，绝对是一款下饭的小酱菜，非常开胃~适合早餐伴着粥吃，带着点辣味，实在抵挡不住的美味，让人吃了一口还想再吃一口，而且制作成本又不高，很实惠

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主料

• 萝卜干 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 朝天椒 ：5个
• 姜 ：1块
• 盐 ：适量
• 小葱 ：1颗

具体步骤

• 
  第一步
  准备食材：提前将萝卜干泡好。
• 
  第二步
  将小葱切成段，将切成丝。
• 
  第三步
  锅中放油烧热，加入葱段、姜丝便出香味。
• 
  第四步
  放入朝天椒。
• 
  第五步
  放入萝卜干翻炒。
• 
  第六步
  炒至萝卜干蔫吧后，放入适量的酱油。
• 
  第七步
  加入清水或高汤，炖至熟烂即可关火。
• 
  第八步
  盛盘。

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