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营养的蛋炒苦荞面
营养的蛋炒苦荞面

营养的蛋炒苦荞面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 09:48

苦荞挂面非常有营养,而且还有清热去火,润润肠清肺的功效,只需要搭配一些鸡蛋就可以做一盘蛋炒苦荞面,富含蛋白质的鸡蛋搭配营养丰富的苦荞面,鸡蛋的香鲜味道正好盖掉了苦荞略略的涩味,口感更适口,是一道适合一家老少的好菜品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    雁门清高全麦面,西红柿,青菜,鸡蛋以及其它辅料,全麦面取出,待水沸腾,将全麦面煮软待水沸腾,期间需要搅拌,防止粘锅,煮5-6分钟,面无硬芯就可以了。
  • 第二步
    关火,将全麦面用冷水浸泡;
  • 第三步
    放瘦肉末、青菜、番茄或者是一些腌制的菜炒,这些按自己喜好搭配。把配菜炒一下放盐,然后把面条放进去翻炒几下就好了。

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