美味广东马蹄糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.05.19 11:46

广东马蹄糕是一种广东特色的小甜品，它十分的清爽而且有着马蹄淡淡的脆和清甜，是广东的人们从小吃到大的一种美食。以至于现在广东的老人小孩都非常的喜欢它，并且印象也十分的深刻，而且广东马蹄糕的制作并不困难，每个人都可以学会的。

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主料

• 马蹄粉 ：250
• 玉米淀粉 ：50
• 白砂糖 ：200

辅料

• 水 ：900ml

具体步骤

• 第一步
  马蹄粉和玉米淀粉装入容器中
• 第二步
  加入400ML清水和匀
• 第三步
  锅中加入糖
• 第四步
  加入500ML清水煮为糖水
• 第五步
  成为半生熟粉浆
• 第六步
  锅中烧开水，放入模具。我用了两种模具
• 第七步
  装入粉浆，蒸约15分钟即可
• 第八步
  凉后更好脱模

烹饪技巧

• 无

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广东马蹄糕

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包含食材

• 马蹄

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