美味的蔓越莓提子饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.20 12:56

上班时间可以用美味的蔓越莓提子饼来补充能量，闲暇时、休息时也可以把蔓越莓提子饼当做零食增加趣味，一口咬下顿时心情愉快。美味有嚼劲的蔓越莓提子加上酥酥的饼干既好吃有简单易做，可以做好再加上精美的包装可以作为礼物送给朋友同事，小伙伴们快get起来吧！

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主料

• 低筋面粉 ：160
• 蔓越莓 ：40
• 提子干 ：20

辅料

• 鸡蛋 ：50
• 绵砂糖 ：80
• 无盐黄油 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材，隔水软滑黄油。
• 第二步
  2、将绵砂糖加入黄油中，将鸡蛋打散后加入黄油中，筛入低筋粉。
• 第三步
  3.加入蔓越莓干，提子干，用刮刀将上述材料混合，成为面团，用手将面团做成宽6cm高4cm的长方体，并包上保鲜膜。
• 第四步
  4.放到冰箱0度，冷冻1小时，冷冻至硬即可。
• 第五步
  5.用刀切成约0.7cm厚的片，切好后放到烤盘上（烤盘垫上锡纸），中层，上下火，烤箱温度为150度，烤20分钟，饼干表面微金黄色即可，转移到烤架上冷却，变脆，然后打包装即可！

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蔓越莓提子饼

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已被1463人参考

蔓越莓提子饼多加上一点儿冰糖，味道也是特别的甜，而且我在做蔓越莓的时候喜欢在里面多加深些奶油那样做出来真的是特别的好吃，我喜欢在和面的时候多加上一些酸牛奶，味道……

包含食材

• 低筋面粉
• 燕麦片

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