鲜香多汁汤汁饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.18 11:29

汤汁饺子，是一道鲜香可口的美食，主要原料有猪肉，大葱，猪皮冻等，汤汁饺子与灌汤包的做法类似，因为高温使猪皮冻融化，所以饺子汤汁饱满，馅料多选用猪肉大葱，也可以根据个人喜欢添加其他食材，做好的饺子可以水煮，也可以蒸食，先喝掉汤汁，再吃美味的饺子，真是一大快事。

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主料

• 饺子皮 ：100
• 猪肉 ：50
• 大葱 ：10
• 猪皮冻 ：20

辅料

• 生抽 ：5
• 盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  大葱切成葱花，猪肉切成肉泥
• 第二步
  猪皮冻切块
• 第三步
  猪肉，大葱，猪皮冻混合，加生抽，盐，调成馅料
• 第四步
  馅料放到饺子皮上包起来
• 第五步
  包好的饺子上锅蒸20分钟

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