鲜美的木耳鸭蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.19 02:30

饭前一口汤也成了很多家庭养生健胃的很好选择，木耳中含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供人体所需营养，同时在补气养血、润肺止咳等方面也有不错功效，鸡蛋也是蛋白质丰富的食物良品，且木耳鸭蛋汤制作步骤简单易学，是一道不错的汤品，很值得尝试。

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 泡发木耳 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 清水 ：350
• 鱼露 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭蛋磕入碗中，倒入鱼露
• 第二步
  打搅成蛋液
• 第三步
  坐锅煮水，放入择洗干净的木耳
• 第四步
  煮10分钟
• 第五步
  揭盖，倒入蛋液
• 第六步
  用筷子慢慢拌匀
• 第七步
  放入鸡粉调味，熄火盛出

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