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补品木瓜炖雪耳
补品木瓜炖雪耳

补品木瓜炖雪耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.28 01:54

今天要给大家介绍一道特别的甜品,特别之处就是这不但是一道甜品还是一道补品,这道特别的菜就是木瓜炖雪耳。木瓜炖雪耳是采用木瓜和雪耳作为原料,慢慢炖制而成的 ,这两种原料都很补哟。其中木瓜含丰富的蛋白质、维生素能合理补充人体各种必需营养成份。

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主料

  • 木瓜一个
  • 雪耳 :一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、木瓜沿1/3厚度切开,去籽,用清水将木瓜内部洗干净;
  • 第二步
    2、雪耳用水泡开,洗干净,取上部较为雪白的部分剪出来备用。
  • 第三步
    3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里,加清水加至木瓜顶部高度。
  • 第四步
    4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置,在锅中隔水炖35-40分钟。
  • 第五步
    5、炖完以后揭开盖子,连木瓜肉一起食用

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木瓜炖雪耳 木瓜炖雪耳
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