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好吃的豆角焖饼
好吃的豆角焖饼

好吃的豆角焖饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.25 08:07

美味的 豆角焖饼可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有豆角和面条;两种食材制作而成,豆角中含有碘和许多微量元素,同时具有清热降火的养生作用,而面条易于人体吸收,两种食材通过焖面的方式方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的翻白眼豆角、掐去蒂把洗好备用,开水烫面、揉好松弛20分钟,再次揉面、松弛10分钟
  • 第二步
    擀成薄面片、抹油、撒一勺盐、卷起面皮、分等份,擀成薄油饼备用,热油葱花、姜丝爆锅、豆角下锅,翻炒变色加生抽适量
  • 第三步
    豆角炒变色、加少量的水、用小火、饼扣在豆角菜上、盖上锅,饼变色,在扣下一张饼、盖上锅,饼全部放完、盖上锅、变色就熟了

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心情煮肴

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豆角焖饼 豆角焖饼
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豆角焖饼的做法也非常简单,它的主要材料是油饼和豆角菜。就像正常的翻炒的一样。把饼切切丝,然后用豆角翻炒。注意的是,冰丝一定要铺在豆角的上面,不要翻炒。要不然,饼……

包含食材