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营养的白菜牛肉小米粥
营养的白菜牛肉小米粥

营养的白菜牛肉小米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 12:22

白菜一直都是很受大众喜爱的蔬菜,而牛肉也是营养价值极高的。小米的口感细腻,白菜味道清凉,牛肉香气浓郁。很适合小朋友和老人家食用。那么今天就来教大家做一道白菜牛肉小米粥~夏天的下午一碗小米粥再配上一点泡菜。好了废话不多说,让我们一起学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大米小米洗净提前入锅慢炖。
  • 第二步
    白菜用清水泡上一会儿,然后洗净。
  • 第三步
    切碎。
  • 第四步
    牛肉切碎。
  • 第五步
    用一点酱油调味。
  • 第六步
    冷水下锅煮开,撇去浮沫洗净血水。
  • 第七步
    粥煮到快熟的时候倒入牛肉。
  • 第八步
    最后倒入白菜叶。
  • 第九步
    搅拌均匀,焖十分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、牛肉切碎以后需要煮开以后撇去浮沫,洗干净血水。

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