营养美味的绿豆芽汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.29 06:49

汤汤水水简直就是女性的好朋友！周末在家，何不亲自下厨，做一道美味的营养美味的绿豆芽汤犒劳犒劳自己呢？做的过程中，不仅能学一门技能，也能锻炼自己细心耐心等美好品质。来，跟着我一起来做营养又美味的绿豆芽汤吧，让我们的味蕾因此而满足！

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主料

• 牛肉 ：300
• 绿豆芽 ：适量

辅料

• 蕨菜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉放入冷水中净泡以去血水，然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程，要把汤面上的浮末捞起)；
• 第二步
  2. 牛肉熬煮好之后再过滤汤汁，并将牛肉撕成丝状，备用；
• 第三步
  3. 将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软，捞起挤去水份；大葱切段，备用
• 第四步
  4. 将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀；
• 第五步
  5. 将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀；
• 第六步
  6. 最后加入牛肉汤汁与适量的盐，汤滚续煮约5分钟，即完成。

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