凉拌凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.先把凤爪洗干净再切成两半
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  第二步
  2.用开水煮
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  第三步
  3.待凤爪煮的差不多时再加入几个浸泡好的花生
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  第四步
  4.用筷子扎进去 能扎的进去就说明熟啦 可以捞起来
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  第五步
  5.用清水不断冲洗2分钟 沥干水
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  第六步
  6.用备用的凉开水冲洗下
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  第七步
  7.准备好蒜末、姜丝、辣椒
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  第八步
  8.加入到凤爪里 再加上盐、糖、酱油、芝麻油、胡椒粉、老酒、白醋凉拌均匀既可以
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  第九步
  9.用保鲜膜封起来 放到冰箱里 30分钟 这个时间可以自己定
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  第十步
  10.最后的成品