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美味的熏猪耳
美味的熏猪耳

美味的熏猪耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:24分钟
发布时间:2017.05.29 10:23

美味的熏猪耳,绝对是一道美味又营养 的下饭菜。也可以当成下酒菜。不仅制作过程简单,食材也是易找价格也是便宜。而且在制作的时候还可以熏一些其他的肉比如腊鸡,腊肉等。真是一举两得。喜欢的朋友们赶快学起来吧。为心爱的额做一份美味的薰耳朵吧。

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主料

  • 猪耳朵 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    清理干净
  • 第二步
    生一分木碳火,铺上垫子,放上猪耳朵,熏猪耳朵时同时熏的其它的,比如腊肉,腊鸡,腊鸭,腊肠之类的
  • 第三步
    翻面
  • 第四步
    熏至金黄
  • 第五步
    最后食用即可。

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家有大厨

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熏猪耳 熏猪耳
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熏猪耳是熏肉制品中的一道不可或缺的菜式。在熏制的时候,用来产生熏烟的木材也很重要,不同的木材对肉制品的烟熏气味和质量也是有所差别的。猪耳朵洗净,腌制,再进行熏制……

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