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甜美蔓越莓牛奶小蛋糕
甜美蔓越莓牛奶小蛋糕

甜美蔓越莓牛奶小蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.06.01 03:05

蔓越莓牛奶小蛋糕是一款很有少女心的甜品。甜甜的蔓越莓干镶嵌进松软绵实的蛋糕,香香糯糯非常好吃。金黄的蛋糕散发出黄油和牛奶的香气,营养十足。既可以当做早餐,也可以当做休闲零食食用。蔓越莓干不用泡水,直接切碎,加入蛋糕中就可以。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材准备
  • 第二步
    按照配方要求,将食材称重,鸡蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀,
  • 第三步
    开始用搅拌器打至蛋液,打蛋盆坐入温水中。依次加入糖,蛋液打发
  • 第四步
    打发至粘稠,滴落痕迹不易,消失为止。倒入已加热的黄油,用刮刀快速拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀。加入蔓越莓干,
  • 第五步
    菊花蛋糕模具上用黄油及面粉处理一下
  • 第六步
    倒上面糊,加上切碎的蔓越莓干,八分满
  • 第七步
    放入预热好的烤箱中层170度,25分钟。 温度根据自家的烤箱调节。
  • 第八步
    漂亮的牛奶蛋糕就烤好了,来上一块吧

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对美食没有抵抗力

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蔓越莓牛奶小蛋糕 蔓越莓牛奶小蛋糕
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