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清热的茼蒿煮香芋
清热的茼蒿煮香芋

清热的茼蒿煮香芋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 08:14

今天给大家介绍一道清热的药膳——茼蒿煮香芋。香芋曾被人为蔬菜之王,营养丰富,是一道色、香、味俱全的美食。香芋具有理气、解毒、镇咳、补脾、清热等等的功效。而茼蒿则具有美化肌肤、养心、通肠、健胃、降血压、利小便的作用。两者结合就是一道完美的药膳了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:香芋(已去皮洗净)、茼蒿(已清洗切开)
  • 第二步
    将香芋放在案板上切成块。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
  • 第四步
    接着,加入一些清水煮开煮至香芋熟软
  • 第五步
    然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
  • 第六步
    最后,加适量的盐。
  • 第七步
    加适量的味精。
  • 第八步
    调味炒匀,即成。

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茼蒿煮香芋 茼蒿煮香芋
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茼蒿煮香芋,茼蒿作为一种口味微微苦涩的菜,不被大多数人接受是可以预见的,但茼蒿并不能因为他的苦退出人类食材界哦!茼蒿是十分清热解毒的食物呢!芋子口感极好,吃起来……

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