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原汁蒸蛤蜊
原汁蒸蛤蜊

原汁蒸蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 11:54

原汁蒸蛤蜊 是一道原汁原味,营养全面的家常菜,很多人都对这道菜喜爱有佳,用大火蒸至出壳,里面的鲜肉非常嫩,无论你是喜欢清淡口味的,还是其它口味,这道菜都是首选,且营养价值极高,含有丰富的蛋白质,老少皆宜,如果你喜欢这道菜,赶紧入选吧。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解一
    第一步
    蛤蜊清洗干净
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解二
    第二步
    焯到透明,捞出
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解三
    第三步
    面粉和酵母加入水,揉成面团, 盖盖发酵
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解四
    第四步
    猪肉剁成泥
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解五
    第五步
    加入生抽 老抽,盐,蚝油, 花椒粉,搅拌均匀
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解六
    第六步
    加入葱姜末
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解七
    第七步
    搅拌均匀
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解八
    第八步
    豆角切碎
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解九
    第九步
    加入植物油
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十
    第十步
    和肉馅一同搅拌均匀
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十一
    第十一步
    面团发酵至两倍半大小
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十二
    第十二步
    取出排气,分成小剂子
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十三
    第十三步
    擀成薄皮
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十四
    第十四步
    加入馅,包成包子
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十五
    第十五步
    放入蒸锅
  • 原汁蒸蛤蜊 的做法图解十六
    第十六步
    取出装盘食用

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原汁蒸蛤蜊 原汁蒸蛤蜊
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