鲜香撒汤/鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.03 07:42

撒汤/鸡蛋汤不仅味道鲜美，而且口感鲜香，是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富，有蛋白质和维生素，由于这道食物比较清淡，所以很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学，没事就可以做一点，长时间食用还能美容养颜呢。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 鸡汤 ：500

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡汤烧滚，小葱切末
• 第二步
  鸡蛋打散，这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里，一个碗里放一颗
• 第三步
  鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去
• 第四步
  淀粉加水拌匀，倒入汤锅，等汤锅次煮开，把汤直接冲入碗中（定要滚热的汤，才能把鸡蛋冲熟）
• 第五步
  最后淋上芝麻油。

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撒汤/鸡蛋汤

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包含食材

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