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美味的自制电饭煲奶油蛋糕
美味的自制电饭煲奶油蛋糕

美味的自制电饭煲奶油蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 02:20

家里没有烤箱又吃蛋糕?这道自制电饭煲奶油蛋糕成功的解决了器材上的问题,平时煮饭用的电饭锅也能制作蛋糕真是意想不到。这样就能在空闲的时间为自己和家人制作一份蛋糕。也可以带着小朋友一起制作,培养他们的动手能力,开拓思维。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 白糖 :适量
  • 牛奶适量
  • 奶油适量
  • 罐头水果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    四个鸡蛋,把蛋白蛋黄分开装
  • 第二步
    蛋黄加面粉,牛奶,2勺糖搅拌均匀
  • 第三步
    剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫,在打蛋器上不会滴下就可以了
  • 第四步
    蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌,记住要上下搅拌
  • 第五步
    电饭锅底抹一层油,方便等下脱锅
  • 第六步
    蛋液倒入,把锅震两下去除气泡
  • 第七步
    按到蛋糕键,40分钟后就可以出锅
  • 第八步
    打奶油,撩起有尖挺的小角才算可以
  • 第九步
    蛋糕出锅,从中间切成两半,拿一片抹上奶油和罐头水果,再抹上一层奶油,再合上另一片蛋糕
  • 第十步
    根据自己的创意,抹上奶油加些装饰就ok了

烹饪技巧

  • 1、记得蛋白和奶油要打很细,泡沫那样。

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自制电饭煲奶油蛋糕 自制电饭煲奶油蛋糕
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自制电饭煲奶油蛋糕一,一定要在做的时候锅里面多加上一些水那样蒸出来的蛋糕味道才特别的好吃,而且那我喜欢在里面多加上一些奶油味道也是非常的棒,如果你觉得不是特别甜……

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