美味蜂蜜蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.09 08:08

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主料

• 鸡蛋 ：600
• 砂糖 ：350
• 蜂蜜 ：100
• 低粉 ：500

辅料

• sp ：15
• 水 ：50
• 色拉油 ：50
• 泡打粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋加砂糖中速搅化
• 第二步
  2. 加sp和粉料中速拌匀，高速打发，加蜂蜜水（蜂蜜和水提前混合），中速拌匀，加油拌匀
• 第三步
  3. 装模具，入烤箱180/170`c，烤制18分钟左右，取出造型，这款用果酱画边造型比较简单

烹饪技巧

• 成品要求：呈鲜亮的黄红色，造型美观，有浓郁的蜂蜜香味

13

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• 低筋面粉
• 白砂糖
• 鸡蛋
• 牛奶

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