好吃的啤酒酸菜鱼头煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.07 07:30

好吃的啤酒酸菜鱼头煲是用鱼头和啤酒以及酸菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鱼头是一种在日常餐桌上经常可以见到的食材，味道非常的鲜美，含有非常多的蛋白质，啤酒的加入能够让鱼头味道更加的香浓，荤素搭配合理。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅内倒入啤酒煮20分钟（煮的时间越久酒精挥发的越多，酒味会越淡）
• 第二步
  放一根酸菜、玉米
• 第三步
  放一勺豆瓣酱
• 第四步
  放入调味料（盐、酱油、醋等自己喜爱的调料）
• 第五步
  放入粉条和豆芽
• 第六步
  放入鱼头
• 第七步
  炖煮20分钟即可

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啤酒酸菜鱼头煲

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啤酒酸菜鱼头煲，其特点是麻辣鲜香，色香味俱全。鱼肉富含胶原蛋白，是天然的美容佳品。鱼皮质嫩而味鮮，肉质细嫩多汁。入口绵软，富含优质动物蛋白，能益气健脾，利水消肿……

包含食材

• 玉米
• 鱼头

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