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豆沙馅柳叶蒸饺#家常
豆沙馅柳叶蒸饺#家常

豆沙馅柳叶蒸饺#家常

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.02 01:30

豆沙馅柳叶蒸饺,是一款有别于一般饺子的菜。甜甜的豆沙馅能够留住大部分蒸饺的味道,柳叶则有一种消腻的清香,再加上细碎的小白菜作料,这样的蒸饺蒸出来绝对是一流的货色,难度不大,食材不多,有空的话可以自己在家亲手制作,相信会有很惊喜的效果哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    小白菜加少许清水用料理机打成汁
  • 第二步
    倒入面粉中拌成絮状后揉成团
  • 第三步
    将面团搓成条
  • 第四步
    切成12个剂子(大约是20-25g一个),按扁,擀成中间厚四周稍薄的皮子
  • 第五步
    放入豆沙馅儿一茶匙,放时用茶匙将其弄成偏长条
  • 第六步
    包成柳叶形(这个尚未收口)
  • 第七步
    12个全包好
  • 第八步
    放入两个蒸笼中,都放了屉布。大中火开始蒸,15分钟左右要观察,可以上下屉换一下蒸两三分钟即可关火。
  • 第九步
    取出即可食。

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饭碗摆桌

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豆沙馅柳叶蒸饺 豆沙馅柳叶蒸饺
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