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好吃的白萝卜羊脚汤
好吃的白萝卜羊脚汤

好吃的白萝卜羊脚汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 06:04

好吃的白萝卜羊脚汤可以说是一道既美味又养生的美食。羊肉性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而萝卜的选用更是在另一方面促进了羊肉的滋味,这道菜适合小孩子吃。

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主料

  • 羊角 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备好原材料:羊脚3只,我拍照的时候只拍了一只,但实际上有3只。羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净。白萝卜去皮,老姜洗净。
  • 第二步
    白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散。羊脚也斩成大块。锅里倒入清水,放入拍扁的老姜。再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫。
  • 第三步
    大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜。白萝卜煮熟时,调入适量盐、胡椒粉即可。煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。

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白萝卜羊脚汤 白萝卜羊脚汤
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白萝卜羊脚汤味道特别的好吃我在做的时候喜欢在里面加上一些辣椒,那样真的是特别的棒哦。而且呢,我觉得在里面应该多放上一些羊肉,那样味道也特别的棒,如果你在家里自己……

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