美味的白菜烧杂拌

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.05 02:37

说起这个杂拌吧，我就想起了昨天在徐州一家婚庆宴上吃到的白菜烧杂拌。那个滋味到现在我嘴里面都还有她的踪影。白菜烧杂拌其实就是把许多的调料品混合在一起就可以了，哪知道我自己做的就这么不好吃了。我现在就要赶紧去学习学习这一道白菜炒杂拌。

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主料

• 白菜 ：100
• 水发猪皮 ：100
• 鹌鹑蛋 ：100
• 各种丸子 ：100
• 淀粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  丸子和水发猪皮用热水烫一下洗净
• 第二步
  锅中倒油，把葱姜蒜爆香
• 第三步
  放入白菜翻炒
• 第四步
  放入鹌鹑蛋，丸子和水发猪皮用水煮开
• 第五步
  放入盐，胡椒粉和水淀粉即可

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白菜烧杂拌

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已被2206人参考

白菜烧杂拌是一道制作非常简单而且味道也很棒的菜品。烧杂拌是徐州婚丧嫁娶延席必上的一道菜，里面用各种原料混合着烧，原理有点像佛跳墙。白菜烧杂拌就是在原来基础上加上……

包含食材

• 白菜
• 鹌鹑蛋

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