干煎带鱼

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:22

干煎带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的脂肪非常的高，还有丰富的维生素A，可以提神醒脑，补肾，消除人体的疲劳，还有中药作用，可以养肝，治疗消化不良，皮肤干燥的人群，所以这道菜非常有营养。

更多详情

• 2793人看过
• 977
• 收藏

主料

• 带鱼 ：

辅料

• 素油 ：0.5杯
• 料酒 ：
• 葱段 ：
• 姜 ：
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中,冰箱冷藏腌制过夜.
• 第二步
  2.倒去容器中的盐水,用厨房餐纸抹干带鱼块的水份.
• 第三步
  3.烧热炒锅,加半杯素油,等油溫到8成热,将带鱼逐块放入热油中,煎至两面金黄,控干油份即可.

977

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

帅帅的小厨

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

干煎带鱼

485

已被3800人参考

干煎带鱼，顾名思义，就是通过煎的方式，把洗好的带鱼进行烹饪，看起来简单方便，味道却没有丝毫的减少。是最见的家常菜但我认为也是最好吃的家常菜，最主要的是他少油，少……

包含食材

• 带鱼

相关做法

带鱼

• 
  糖醋带鱼（首发）
  877人点赞
• 
  糖醋带鱼
  20人点赞
• 
  家常糖醋带鱼
  12人点赞

全部其他的“干煎带鱼”做法

• 
  莉莉厨坊
• 
  豆子鸡爪
• 
  说好不贪食
• 
  栀子花汤

干煎带鱼评论

评论

• 
  红烧带鱼

  红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……

• 
  糖醋带鱼

  糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……

• 
  炸带鱼

  带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……

• 
  香煎带鱼

  香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……