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鲜香可口的香干焖老鸭
鲜香可口的香干焖老鸭

鲜香可口的香干焖老鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.16 08:05

香干焖老鸭是一道在冬天里必不可少的一道美食,在严寒的冬天里,做一道色香浓郁,味道香醇的香干焖老鸭来温暖你的胃是一件美好的事情,鸭肉易消化,黑豆能益肾,这道菜具有防寒,保护心血管的功效哟,在立冬时做给家里的小朋友和老人是再合适不过的啦,快来试一试吧。

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主料

辅料

  • 香干适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量
  • 老姜 :适量
  • 黑芸豆 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1:准备主料与辅料,特别提醒黑豆需要提前浸泡3个小时。
  • 第二步
    2:水烧开,放入切块的鸭子,汆5分钟左右,捞出过凉水备用。
  • 第三步
    3:植物油烧热,放入切好的姜块,翻炒。
  • 第四步
    :4:加入黄豆酱翻炒均匀后。
  • 第五步
    5:把鸭子倒入锅中,加入清水没过鸭子。
  • 第六步
    6:加入酱油、盐、黄,盖好锅盖焖20分钟。
  • 第七步
    7:加入豆干与提前浸泡好的黑豆。
  • 第八步
    8:淋上一点淀粉盖上锅盖焖5分钟出锅。
  • 第九步
    9:一道让人垂涎欲滴的香干焖老鸭就出锅了,让这个美味来温暖你的胃吧!

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相望厨海

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香干焖老鸭 香干焖老鸭
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香干焖老鸭是一道用香干,和老鸭肉为原材料而做成的美食。这是一道特别美味的食物。道食物真的是特别的受欢迎,不管是老人还是小朋友几乎人人都爱吃这道菜。我本人也不例外……

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