垂涎欲滴的凉拌豆皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 青瓜 ：200
• 豆皮 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买回来的豆皮先蒸一分钟左右，这样是为了能更卫生一些。
• 
  第二步
  2.然后把豆皮切成丝，切成片也行，主要是看个人喜欢
• 
  第三步
  3.把青瓜切成丝备用
• 
  第四步
  4.把切好的豆皮和青瓜丝都拌在一起
• 
  第五步
  5.切点葱花、蒜茸，加点酱油、陈醋、少许辣椒酱、少许香油做个酱汁。
• 
  第六步
  6.把调好的酱汗倒入豆皮和青瓜丝里拌匀就可以上菜啦

烹饪技巧

• 蒸豆皮不要蒸太久，水烧开后蒸一分钟左右就可以了。

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凉拌豆皮

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