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美味的酱爆花哈
美味的酱爆花哈

美味的酱爆花哈

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 07:36

非常喜欢吃海鲜的我,当然也喜欢酱爆花哈啦,其实已经很久没有吃过了,自从离开了南方的城市,来到了大西北,好像所有的跟水生物有关的美食,都已经跟我说了再见。这次有机会来到南方出差,刚好朋友也在这里住,于是每天都在做不同的美味。

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主料

  • 花蛤 :500

辅料

  • 洋葱适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料:花蛤500g;洋葱1个,豆瓣酱2汤匙,啤
  • 第二步
    洋葱,生姜切丝备用
  • 第三步
    花蛤洗净,锅中放水加入2片生姜煮开,放入花蛤煮至开口(大约1分钟左右)
  • 第四步
    将开口的花蛤捞出沥水待用
  • 第五步
    热锅倒油放入洋葱,生姜丝爆香
  • 第六步
    放入2汤匙的豆瓣酱翻炒均匀
  • 第七步
    加入适量的啤,煮至洋葱至软
  • 第八步
    倒入沥干水分的花蛤
  • 第九步
    翻炒均匀即可出锅

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酱爆花哈 酱爆花哈
16
已被2015人参考

酱爆花哈多加上一点儿大虾或者是多放上一点儿海鲜味道才会特别的好吃,最好在制作的时候锅里面多加上一些油味道吃起来特别的香,而且那也会非常的好,制作,大家也可以记住……

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