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美味意式番茄肉酱面
美味意式番茄肉酱面

美味意式番茄肉酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 11:44

意式番茄肉酱面是一道非常传统经典的西式菜,又不失亲切感,自己动手做也能做出餐厅的味道。熟得恰到好处的意大利面条,虾仁的爽脆和鲜美,洋葱的清甜爽口,肉末的嚼劲和咸香,番茄酱的酸甜可口,蒜香的浓郁,十分开胃,小孩和老人都会很喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    番茄洗净去皮切小块,蒜头、洋葱切小丁
  • 第二步
    炒锅倒一勺油,放入洋葱、蒜头中火爆出香味
  • 第三步
    倒入肉末,迅速用筷子把肉拨散,炒至颜色发白,再倒入虾仁炒至发白
  • 第四步
    加入番茄,炒至出汁
  • 第五步
    加入盐、糖、番茄酱调味,兑入加入一碗水
  • 第六步
    大火烧开转小火熬到汤汁浓郁粘稠就可以了
  • 第七步
    意大利面煮熟,过一遍冷水后沥干
  • 第八步
    面放进盘子里,淋上肉末酱

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