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爽口酸莲白炒油渣
爽口酸莲白炒油渣

爽口酸莲白炒油渣

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 04:25

酸莲白炒油渣主要用到的食材是酸莲白以及油渣,油渣的滋味有点油腻但是配上酸莲白酸酸辣辣的滋味之后使得整个菜肴的味道整体都得到了提升,还在等什么呢,这样的一道佳肴,不仅具有开胃的作用,还可以帮助人们提供人体所需的营养呢!

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主料

  • 油渣 :100
  • 酸莲花白 :150

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    原材料准备好
  • 第二步
    .油渣稍微切细点,干辣椒斜切丝,姜切丝,蒜切片。
  • 第三步
    酸莲花白切粗丝
  • 第四步
    油渣用小火煸出油,(软的油渣经过小火煸后油出来了,油渣也酥脆。)
  • 第五步
    然后放干辣椒丝中火炒香
  • 第六步
    辣椒丝微微成板栗色后捞一边,放姜蒜中火炒香
  • 第七步
    放酸莲花白,开大火快炒。
  • 第八步
    推油渣辣椒一起快速拌炒
  • 第九步
    放少量酱油拌炒
  • 第十步
    放少量盐拌炒
  • 第十一步
    放少许味精拌炒均匀出锅
  • 第十二步
    开吃!

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酸莲白炒油渣 酸莲白炒油渣
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