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菠萝鸡
菠萝鸡

菠萝鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.05 08:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 葱段 :适量
  • 酒(白酒) :少许
  • 酱油少许
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把菠萝切好,然后用温盐水进行浸泡,大概十来分钟后,就可以捞起备用了
  • 第二步
    2. 鸡肉洗好切好后,加入适量的糖,盐,,酱油进行腌制
  • 第三步
    3. 烧锅落油,加入姜蒜进行爆炒,然后倒入鸡肉进行翻炒!
  • 第四步
    4. 鸡肉待翻炒得七八分熟后,倒入菠萝,加上适当的糖(为了吃起来不那么酸)
  • 第五步
    5. 加入葱段,和水再进行焖煮,待水收得差不多干,就可以起锅啦!
  • 第六步
    6. 起锅装盘^O^

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