自己做的鸡汤米粉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:04

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主料

• 鲜鸡 ：1只
• 米粉 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜鸡一只，整只鸡抹上盐和油
• 
  第二步
  2.水开后，放入锅中蒸23分钟
• 
  第三步
  3.蒸好的鸡
• 
  第四步
  4.斩件，取一部分下汤煮米粉
• 
  第五步
  5.取鸡肝、鸡肾、鸡爪和一部分鸡肉，下锅中煮开，加入白菜，再把泡好的米粉下锅煮开，下盐调味即可
• 
  第六步
  6.剩下的一部分鸡肉，吃粉的时候可以加进去

烹饪技巧

• 似乎鸡的大小而定蒸的时间

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