自制辣子鸡中翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.29 04:46

我一直很喜欢吃辣子鸡中翅，辣辣的，鸡中翅肉也多，很有营养，况且我是四川人，更喜欢吃辣子鸡中翅了。辣子鸡中翅的做法有很多川，我今天就教大家一种最简单的辣子鸡中翅的做法吧，保证你吃了还想吃，记得一定要多做一些哦，免得不够吃。

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主料

• 鸡中翅 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备鸡中翅和花生米
• 第二步
  准备调料，干辣椒剪成段
• 第三步
  鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
• 第四步
  冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
• 第五步
  再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
• 第六步
  炸至酥脆后捞起控油
• 第七步
  留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
• 第八步
  再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅

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