好吃的油皮冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.09 12:03

好吃的油皮冬瓜汤是一道十分健康的家常菜，个人很喜欢吃研究吃食。油皮冬瓜汤做法很简单，而且卡里路很低，这取决于油豆皮这种食材的特性，油豆皮富含高蛋白，但是脂肪十分低，非常健康。冬瓜有味道清甜，适合各种做法，做成汤，味道也意外的清甜。

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主料

• 油豆皮 ：1张
• 冬瓜 ：300
• 虾皮 ：1小把

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 圣女果 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.冬瓜切厚片
• 第二步
  2.油皮切粗丝
• 第三步
  3.虾皮洗过沥水
• 第四步
  4.葱姜切细丝，圣女果对半切开
• 第五步
  5.锅里滴少量油炒香葱姜丝，下入冬瓜翻炒几下
• 第六步
  6.加适量水煮熟冬瓜
• 第七步
  7.下入油豆皮、虾皮稍煮，加适量盐调味
• 第八步
  8.下入圣女果，撒点香菜，滴几滴香油即可

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包含食材

• 虾皮
• 冬瓜

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