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好吃的炸鸡球
好吃的炸鸡球

好吃的炸鸡球

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 01:10

炸鸡球是我们平时在家经常做的一道菜,记得小时候炸鸡还不是很普遍,后来就很常见了,但是也喜欢上这个炸鸡的口感,脆脆的,香香的,很喜欢。我自己喜欢吃炸的食物,虽然有点油,但是吃起来是真的很香,而且做法也很简单,时间花得也很少,很快这个小吃就可以吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将去皮去骨的鸡腿肉切块然后用李锦记蒜蓉辣椒酱,盐,白糖和姜丝,料拌均匀腌制片刻。
  • 第二步
    腌制好的鸡肉。
  • 第三步
    裹上地瓜粉。
  • 第四步
    小煮锅放入适量的油烧开然后将裹上地瓜粉的鸡肉放入炸至金黄。
  • 第五步
    将炸好的鸡块捞起沥干油份。
  • 第六步
    这款炸鸡球,皮脆肉嫩,做法也简单,调料里加了李锦记的蒜蓉辣椒酱味道另有别样的风味。

烹饪技巧

  • 1、炸的时候用浸炸式,这样慢火将鸡球完全炸熟再开大火将表皮炸脆。

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小菜一蝶

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炸鸡球 炸鸡球
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