好吃的龙利鱼狮子头

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.08 12:46

龙利鱼和狮子头都是我们经常做的两道家常菜，但是大家有没有想过把这两道菜结合起来呢？是的，这道菜的想法就是这样子的，龙利鱼狮子头，将龙利鱼做成狮子头的造型，是不是非常的有创意呢？而且做出来的味道也十分的好噢，大家可以尝试一下。

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主料

• 龙利鱼 ：550

辅料

• 小葱 ：5根
• 姜 ：5
• 蛋清 ：一个
• 白胡椒粉 ：5
• 盐 ：4
• 苋菜 ：150
• 料酒 ：5ml
• 浓汤宝 ：半个

具体步骤

• 第一步
  1. 龙利鱼、猪肉馅、胡萝卜、葱、老姜、蛋清，放料理机，打成泥。然后加点盐和芡粉，和匀
• 第二步
  2. 锅里烧水，水快开的时候，把鱼泥搓成圆形（搓的时候手弄湿），在左手和右手之间来回摔一下，放进锅里，小火慢慢煮
• 第三步
  3. 再次煮开后放入上海青
• 第四步
  4. 所有食材煮好后，在汤碗里装半碗汤，可以在汤里放一点点盐，然后放入狮子头和上海青。一切OK

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龙利鱼狮子头

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龙利鱼狮子头我愿意再做的时候放了很多淀粉或者是在里面加上一些生姜吃起来的味道才会特别的新鲜，如果你喜欢的话，在里面放上一些黄瓜味道点事真的很不错，而且我喜欢在家……

包含食材

• 龙利鱼

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