自制韩式鱿鱼虾仁炒面

具体步骤

• 第一步
  鱿鱼肏水，约20s，起锅后去掉鱿鱼表面的皮。
• 第二步
  鱿鱼切条备用，火腿肠切条备用。
• 第三步
  洋葱切丁， 蒜切成蓉
• 第四步
  热锅下油，油辣了下蒜和洋葱接着下鱿鱼和虾仁，翻炒
• 第五步
  接着可以立马下辣椒酱和泡菜，这时候就多翻炒，保持翻炒，避免糊了
• 第六步
  最后把火腿肠下了一起翻炒，翻炒半分钟后关火备用。
• 第七步
  煮面，面不用太多，煮3min左右，看面条熟的程度，不要煮太久。
• 第八步
  面条好了后捞起，过冷水，然后放入炒好的鱿鱼虾仁料里面，开火翻炒至面条活匀，不用翻炒很久，半分钟足够，起锅啦～