自制芝士蔬菜蛋煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.11 10:57

芝士蔬菜蛋煎饼 ，今天给大家带来一种西式煎饼的做法，吃起来一定和重视的味道有这差别，吃起来别有一番风味，因为加入了芝士，所以吃起来奶香味特别的浓郁，而且和青菜混合起来，口感特别的丰富，我们还可以根据自己的口味，添加火腿或者培根。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：15ml
• 芝士 ：一片
• 生菜叶 ：一片

辅料

• 火腿 ：两片
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。
• 第二步
  鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
• 第三步
  煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
• 第四步
  调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。

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