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香喷喷的牛筋炒青瓜
香喷喷的牛筋炒青瓜

香喷喷的牛筋炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 07:20

牛筋炒青瓜是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,牛筋有劲道,有嚼劲,吃起来香喷喷的,青瓜味甜,清凉,夏天吃起来特别凉爽,赶快行动吧。

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主料

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把熟牛筋泡水解冻,放到开水里煮一下,切小块,用少量料、鸡精、盐、花椒粉腌制10分钟
  • 第二步
    锅里放油把油烧热,放入少量葱姜蒜和八角炒出香味,放入少量糖
  • 第三步
    放入腌制好的牛蹄筋,翻炒一会儿再放入生抽酱油,再翻炒一会儿放入少量红烧酱油继续翻炒牛筋上色。

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