好吃的美味猪肉脯

具体步骤

• 第一步
  里脊肉切片
• 第二步
  尽量把肉上面的白色筋膜去除
• 第三步
  放置绞肉机中
• 第四步
  用点按三下,5秒肉泥，搞定
• 第五步
  加入盐,白糖,黑胡椒，搅拌均匀
• 第六步
  加入蚝油,料酒,生抽,老抽和鱼露
• 第七步
  肉末搅拌上劲。
• 第八步
  烤盘上铺上锡纸，涂一层薄油
• 第九步
  把拌好的肉泥放进烤盘上。
• 第十步
  铺上保鲜膜 用手先把肉泥推开
• 第十一步
  用擀面杖擀成，厚薄均匀的片，撕开保鲜膜。两汤匙蜂蜜加一汤匙水调开，刷在肉片上。
• 第十二步
  然后撒上白芝麻
• 第十三步
  烤箱预热后把烤盘放在中层，先180度烤20分钟
• 第十四步
  烤出来的肉片倒扣在烤架上，在另外一面刷上蜂蜜水撒上芝麻
• 第十五步
  把烤箱调低5到10度，170烤10分钟。取出来晾干就可以切片了。