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好吃的熏肠炒炒双耳
好吃的熏肠炒炒双耳

好吃的熏肠炒炒双耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 10:13

木耳脆爽爽口,银耳营养软糯,与熏肠这种肉味较重的食物相结合,青椒原有的辣味,必定会碰撞出不一样的火花。小时候家里有条件,妈妈便做了这道菜,如今背井离乡很久之后,再也没有机会吃上妈妈做的这道充满童年的记忆了。我们一起学习这道好吃的熏肠炒炒双耳吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    木耳、银耳泡发洗净
  • 第二步
    .熏肠切片,青椒洗净切块备用
  • 第三步
    把泡好的银耳剪成小朵,根去掉,木耳大的话切成银大朵大小
  • 第四步
    锅放油烧热后倒入银耳木耳翻炒
  • 第五步
    加盐调味翻炒
  • 第六步
    银耳木耳炒熟后倒入熏肠和青椒翻炒至青椒断生就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、炒木耳时一定要小心油溅。

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熏肠炒炒双耳 熏肠炒炒双耳
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