主料
- 面粉 ：适量
好吃的蒜香茄子饼是将茄子放入锅中煎炸制而成的一道小吃，制作好的茄子煎熟后加入大蒜泥，大家还可以根据自身的口味加入一些适量的番茄酱或者甜辣酱，比如我在家中吃的时候还喜欢加入辣椒酱，然后包进饼子里，味道赞极了，这样吃起来会很爽口美味，适口性也很，一道不错的主食。
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鸡蛋
茄子
老方小鱼
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