电饭煲做蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 07:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、把蛋清和蛋黄分开，放在两个无水无油的大盆中。
• 第二步
  2、蛋黄筛入面粉和玉米淀粉，画十字搅匀，加入牛奶，搅拌。
• 第三步
  3、把蛋清用打蛋器搅打至硬性发泡，分10次加入糖。
• 第四步
  4、把蛋清分3次拌入蛋黄中，十字拌。
• 第五步
  5、把电饭煲加热2分钟，刷入油，把蛋糊倒入煲内，煮饭键20分钟，保温20分钟，再按煮饭键5分钟脱胆即可。

烹饪技巧

• 无

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电饭煲做蛋糕

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• 鸡蛋

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