自制电饭煲做蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.27 09:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先准备好材料
• 第二步
  2. 蛋清和蛋黄分离（注意蛋清要放在一个没有一滴水没有一滴油的容器里面） 然后按同一个方向搅拌蛋清 蛋清打出气泡时加点盐（为了吃着甜些） 加一勺糖 继续打 打到蛋清开始粘稠时再加一勺糖 最后把蛋清打到和奶酪一样（可以用三根筷子手打 最快也要十五分钟吧 手打很痛苦的 如果有打蛋器最好不过了）
• 第三步
  3. 蛋黄里面放一勺糖 三勺面粉六勺牛奶 搅拌均匀
• 第四步
  4. 把一半蛋清打成的奶酪状 到入蛋黄里 上下搅拌 不要大圈 然后再倒入剩下的一半 上下搅拌均匀
• 第五步
  5. 电饭煲预热一分钟 然后抹上油（防止粘锅） 把混合物倒入电饭煲 按下煮饭键 过几分钟按键会跳 等20分钟后再按下 （第一次传忘了拍照了 〒_〒）

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