好吃的韩国辣酱炖鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.22 07:48

最近经常煲韩剧，每次看到女主角因为分手而伤心欲绝，化悲愤为食欲，她都会去饭馆吃一个韩国辣酱炖鱼，我的口水就往下流了，真的好想尝尝这个韩国辣酱炖鱼是个啥味道的。今天有幸到一个韩国的朋友家里做客，他就给我做了这个韩国辣酱炖鱼，终于尝试到了，真的好好吃。

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 辣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  扒皮鱼肉切块，加入姜，葱，柠檬片
• 第二步
  加入盐，糖，生抽腌制30分钟
• 第三步
  去除腌制料头，洒上面粉，让鱼块均匀地包裹上
• 第四步
  锅烧热，放油，下鱼块煎制
• 第五步
  煎至两面金黄，入姜片炒香
• 第六步
  沏入开水煮滚
• 第七步
  调入韩式辣酱，生抽，蚝油等等调味料，中火焖5分钟

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韩国辣酱炖鱼

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