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美味的日式凉拌鲍鱼
美味的日式凉拌鲍鱼

美味的日式凉拌鲍鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:8小时
发布时间:2017.08.22 10:30

这款日式凉拌鲍鱼可能相对来说,价格是贵了一点,不过味道真的是无可挑剔的那种,而且鲍鱼也是比较的有营养的呢,肉质比较的嫩,而且也是比较的鲜的呢,如果没有吃过这样的做法的话,可以尝试的呢,毕竟同一食材制作的方法不同就有不同的口味的呢。

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主料

  • 鲍鱼6个
  • 水 :1000ml

辅料

  • 生姜 :少许
  • 生抽 :250ml
  • 糖 :200ml
  • 清酒 :200ml

具体步骤

  • 第一步
    1鲍鱼洗干净,清理掉壳上的沙。
  • 第二步
    2将水、生抽、糖、清、生姜片放入锅中,加入鲍鱼,大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。
  • 第三步
    3吃的时候捞出来摆盘就好。

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