美味孜然炒羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.25 04:41

孜然炒羊肉深受广大美食爱好者欢迎，主要是由细嫩可口富含蛋白质的羊后腿肉搭配着香菜叶和孜然等等一同制成。口感鲜辣咸香让人回味无穷而且营养价值极为丰富让人喜爱。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢，感觉不错就行动起来吧。

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主料

• 羊肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净切片，圆葱洗净切条，孜然备好
• 第二步
  把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的小盆内，搅拌均匀，煨上50分钟，让滋味进入，炒勺放到炉上点火，放入煨好的羊肉圆葱翻炒。加盐加孜然，翻炒均匀，炒至羊肉熟了，加鸡精关火。

烹饪技巧

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孜然炒羊肉

10

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